Готовим на мангале
Пища, приготовленная на свежем воздухе
Размещено 30 ноября, 2008. Oksana Pavlovna Eranceva
Подготовить тушку зайца и выдержать ее в маринаде в течение суток. Затем промыть, нашпиговать кусочками свиного сала и жарить, надев на вертел, над не очень раскаленными углями, время от времени смазывая жиром. Собрать в подходящую посуду, насколько это возможно, стекающий с зайца при жаренье соус. Подать жареного зайца с этим соусом.
Метки:вино, время, жир, кусочками, соус, тушить, тушку, этого
Карта
Комментарии
You must be logged in to post a comment.