Готовим на мангале
Пища, приготовленная на свежем воздухе
Размещено 26 апреля, 2009. Aleksandr Stepanovich Galimov
Косулье мясо несколько посновато, поэтому фарш для пельменей лучше готовить с добавкой примерно ½ жирного свиного мяса. Примерно 2/3 всего фарша должен занимать промолотый репчатый лук. Для увеличения сочности пельменей фарш размешивают с не-большим количеством молока и солят по вкусу.
Метки:вино, жир, лук, луком, лучше, мясо, промыть, свиного, соль, фарш
Раздел: ПЕЛЬМЕНИ ИЗ КОСУЛЯТИНЫ | Read More »
Карта
Комментарии
You must be logged in to post a comment.