Posted on 12:17, января 28, 2009 by Milana Valerevna Nedopekina
Вырезку очистить от пленок, нашпиговать тонкими брусочками свиного сала, натереть солью, завернуть в фольгу, положить на противень и поместить в духовой шкаф на 1-1,5 часа. 1 кг вырезки. 50 г сала. Соль.
